Tierhaltung auf einem Biobetrieb
Immer mehr Menschen möchten, dass das Fleisch und die Milchprodukte die sie konsumieren aus einer artgerechten Haltung stammt und möglichst wenig Zusätze hat. Die Zahl der Bioläden in den Städten steigt stetig an, auch führen immer mehr Discounter Bioartikel in ihrem Sortiment. Dennoch ist Bio nicht nur schick, sondern auch eine Investition in die eigene Gesundheit und in das Wohl der auf den Betrieben lebenden Tiere. Denn diese profitieren direkt von dem neuen Bewusstsein der gut informierten Kunden.
Die konventionelle Haltung bedeutet für die Nutztiere oftmals ein kurzes, qualvolles Leben. Sie haben wenig Platz, kaum Möglichkeiten ihre natürlichen Verhaltensweisen auszuleben und werden gezielt gefüttert, um sie zu Höchstleistungen anzuspornen Gerade dieser Hochleistungsgedanke ist es, der dazu führt, dass die Nutztiere meist nach kürzester Zeit ausgelaugt sind und damit unrentabel werden. Dann steht der Gang zum Schlachter an. In der Massenabfertigung der großen Schlachtbetriebe wird wenig Rücksicht auf das einzelne Lebewesen genommen und es herrschen viele Missstände, die auch diesen letzten Gang oft zu einer Qual werden lassen.
In der Bio Tierhaltung hingegen wird viel Wert auf ausreichend Platz, Licht und gesunde Ernährung gelegt. Kranke Tiere werden in der Regel homöopathisch behandelt und vorbeugende Medikamentengaben sind, anders als auf konventionellen Höfen, verboten.
Das Futter stammt meist vom Hof selber, wird dort ebenfalls nach Biorichtlinien angebaut und ist an die natürliche Ernährungsweise der Tiere angepasst. Ist nicht genügend Anbaufläche vorhanden, wird das Futter von einem anderen Biohof zugekauft. In manchen Betrieben werden auch alte Haustierrassen gehalten, die vom Aussterben bedroht sind und so als wertvolles Kulturgut erhalten bleiben.
Allgemein ist Nachhaltigkeit ein wichtiges Thema im Biobereich und das nicht nur in der Tierhaltung. Idealerweise bietet sich dem aufmerksamen Betrachter das Bild eines geschlossenen Nährstoffkreislaufes, der auch für langfristig fruchtbare Böden sorgt, die nicht von Pestiziden belastet sind. Dies kommt der gesamten Umwelt zugute.
Denken Sie daran, wenn Sie das nächste Mal in einem Bioladen, -hof oder -restaurant vorbei schauen und freuen Sie sich darüber, dass Sie nicht nur sich selbst sondern auch vielen anderen Lebewesen etwas Gutes tun, wenn Sie Produkte aus der Bio Tierhaltung erwerben.